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餐飲策劃：面對疫情，餐飲人該怎樣應對？在自然災害眼前，人們到底應當聽天由命，還是全力斗爭？《中國科學報》訪談到中科院動物研究所研究員、野生動物病疫科學研究組長何宏軒，我國動物環境衛生與臨床流行病學管理中心研究者陳繼明倆位權威專家表達：絕不允

火鍋店設計中的四大關鍵因素火鍋是合適全部年齡層的餐桌食物，火鍋店設計將直接的影響餐廳的人心向背，每個人了解在火鍋餐廳經營的初期環節務必有個商業空間設計，因此火鍋店設計的必要性就顯而易見了。接下去，專業的火鍋餐廳設計公司簡潔講解火鍋店設計中

“抗擊肺炎”，餐飲店相繼休市，餐飲市場的嚴冬幾時休？“2019年的餐飲業是以往10年最煎熬的一年，原以為進到2020年至以后10年會非常好，誰也不可能想到，這次新冠狀病毒的浩劫，讓餐飲人也是始料不及”。每一年一度的新春佳節，原本是餐飲業的熱

自助火鍋店設計理念自助火鍋店設計差別于點單式火鍋店，獨立火鍋店對店內的工作人員流動性規定更高，對菜品地區設計的規定也更高，相對而言對流動性服務生的規定還要少一些，因此自助火鍋飯店的設計也是許多 地區要留意。因此在自助火鍋店設計理念中必須留意