民以食為天。如今,在緩慢的制造環(huán)境中,餐飲業(yè)與純服務(wù)業(yè)的第三產(chǎn)業(yè)不同。在過去的五年中,中國的餐飲業(yè)的發(fā)展就像是火箭,各類餐廳,各類品牌,各種規(guī)模的餐廳在東南西北遍地開花。 但是,競爭也很常見。有些人每天都開心開門
目前,成都餐飲業(yè)的競爭日趨激烈。專業(yè)餐飲和高端商務(wù)宴請的分類更為詳細(xì)。在加盟店迅猛發(fā)展的今天,有些餐飲擁有越來越多的投資者,并逐漸形成一個(gè)家族化和連鎖化模式。這為創(chuàng)建新品牌的餐飲來說會有一些困難。一,餐飲商業(yè)環(huán)境分析。優(yōu)點(diǎn)1.借助好的管
???你的餐廳生意不好,你必須解決三個(gè)主要問題。1.餐廳客流量,有多少客戶會主動選擇您的餐廳來消費(fèi)呢?2.您的餐廳菜品、服務(wù)、環(huán)境和餐飲營銷可以帶來多少回頭客呢?3.與競爭對手相比,您餐廳的競爭力和核心優(yōu)勢是什么? 要使餐廳成為顧客常來之