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餐飲營銷策劃:"新養生"來襲,餐飲人該如何破局？除開餐飲食品零售，傳統餐飲人又該怎樣抓住“新養生”呢？1、開拓輕食戰場到底什么叫輕食？高級營養師普遍表明，要是口味淡、低脂肪、不加劇人體壓力的食物，都能夠分類至輕食現實主義

餐飲零售化,看“賈國龍功夫菜”如何出招!西貝不久叫停“弓長張”，便在商場“擺攤”！將投十億占領"家庭廚房"銷售市場！前不久，西貝準備項目投資十億的新品牌“賈國龍功夫菜”開入超市，以手推車的方式，在盒馬“擺攤”！賣十幾個西

為什么品牌連鎖店需要SI設計？大家都知道，SI設計是品牌基本建設的關鍵構成部分，一般特許連鎖經營門店更必須SI設計。但為何連鎖加盟門店必須SI設計，SI設計能處理門店運營中的什么具體難題，許多 門店老總尤其是初學者店家還欠缺相對的認知能力。

未來餐飲發展會更加注重哪些方面呢?餐飲策劃在我國的餐飲業迅速發展，吃飽早已不用說人民的第一需求了，會更為注重餐廳的室內裝修風格、氣氛、大家點評推薦等。伴隨著消費者的消費觀念，餐飲行業也進行了較為大的改革創新，那么未來餐飲發展會更加注重哪些方